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| Son rôle : aide à l’utilisation de l’énergie fourni par les aliments, favorise l’équilibre nerveux et particulièrement neuro-végétatif, facilite la digestion, favorise la croissance et la résistance des ongles et cheveux. On la trouve : dans la levure de bière, le foie, le jaune d’œuf, les noix, céréales complètes, les fruits et légumes oléagineux, germes de blé, la gelée royale… | |